もともと、ラーメン屋を営んでた御主人が「旨い」にこだわってそば屋をオープン。 御主人の「旨いそば」へのこだわりが産んだ無添加そばは、化学調味料を一切使用せず、それでいて深い味わいとコクが楽しめます。 その他、そばの全国発送もしています。
幻ともいわれる、沖縄の在来黒豚「あぐー」からとった白濁出汁はこってりなのに飲み易く、最近県内で有名な「亀濱麺」との相性は抜群! その他「まぐろ中落ち丼」とのセットや、定食等もありますので、満足度100%! そえ付けの「フ−チバー」が入れ放題なのも嬉しいです。
ジャズをBGMにそばを食べ、チルダイしよう!!
琉球料理と沖縄そばの店。島ライブ(月〜土 12:00-14:30)を聴きながら沖縄時間を満喫して下さい。
昔ながらの沖縄そば専門店です!!