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沖縄料理レシピ 家庭で手軽にクッキング


お手軽レシピ・沖縄版クレープ「ちんびん」レシピ

【材料(4人分)】

・ちんびんミックス・・・350g
・水・・・350〜400cc
・サラダ油・・・適量

沖縄版クレープ「ちんびん」


 沖縄版クレープ「ちんびん」

【作り方】

@粉と同量か少々大目の水を粉気が無くなるまで混ぜ、少し柔らかめの生地を作ります。

Aフライパンに油を敷き、@をお玉で丸く薄く延ばすように流し入れ、中火で焼きます。

B両面が焼きあがり、棒状に丸めたら出来上がり。

※ミックスに黒糖入りなので、上品な甘さのおやつとしていただけます。

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