沖縄県産100%シークヮーサー150ml

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シークヮーサーを丸ごと絞った100％果汁

沖縄県産のシークヮーサーを丸ごと絞った100％果汁です。お料理にもレモン代用にご利用ください。飲料用にはお好みに合せ5～10倍に薄めてお飲み下さい。

・お飲物・鍋物・おさしみ・あえ物、などに最適な風味です。
・お料理にもレモン代用にご利用下さい。
・清涼飲料水には原液１に対して水5～10倍に薄めて下さい。
・果実成分が浮遊・沈殿する場合もありますので、よく振ってご利用下さい。

■シークヮーサー
かんきつ類果物。
果実の大きさは、直径４～５ｃｍ。
美容や毎日の健康維持にはもちろん、血液をさらさらにし、血圧や血糖値を下げる効果も報告されています。

〈材料〉

・シークヮーサージュース　小さじ5杯（25cc）
・酢　大さじ２杯（30cc）
・みりん　小さじ4杯（20cc）
・塩　適量

〈作り方〉

1. ボウルにシークヮーサージュース、酢、みりん、塩を入れてよく混ぜ合わせたら出来上がりです。

2. 保存ビンに入れ、出汁として昆布やかつお節などを浸して1日置くと風味が出ます。

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