王国伝承 ちんすこう(中)ビスケットのような食感と上品な甘さが人気です 琉球王朝時代から沖縄県で作られている伝統的な菓子です。日本茶やコーヒーのお茶請けに、アイスクリームの口休めに、トッピングとしても楽しめます。 琉球王国時代から人々に愛された沖縄独特の焼き菓子ちんすこう。昔、日中両属だった琉球政府時代、中国より多くの影響を受けました。中国菓子と日本菓子の菓子製法をうまくとり入れ、琉球独特の菓子ちんすこうが生まれました。ちんすこうは、王家や貴族の間で作られ親しまれてきた格調高いお菓子で、今も当時と変わらぬ味を伝えています。 砂糖・豚油(ラード)・小麦粉を混ぜ合わせて木型で型抜きし、こんがりと焼き上げた琉球伝統菓子です。ほどよい甘さと香ばしい食感は、お茶やコーヒー・紅茶にも大変良く合います。 ・この商品は、卵・乳を含む製品と共通の設備で生産しています。 関連商品
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