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沖縄で、十五夜のお供え物といえばふちゃぎ。
ふちゃぎ餅(ふちゃぎむーちー)とも呼ばれるこのお菓子は、平べったい楕円のお餅に蒸した小豆がまぶしてある、おはぎに似た食べ物です。
ふちゃぎには甘いものと、甘くないものの二種類の味があり、中には色違いの赤いものもあります。
中秋の名月と呼ばれる十五夜に、沖縄では月見団子ではなく『ふちゃぎ』を、仏壇や火の神様に供え、今年の豊作に感謝し、来年の豊作を祈願するのです。 |
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